커피의 도시 시애틀에서 이미 전설이 되어버린 커피 가게. 확장도 분점도 없이 단 하나의 작은 점포만으로 성공한 그들의 경영 원칙을 배워보자. 시에틀 엘 에스프레소는 20여 년 동안 자신들의 가치관과 원칙에 충실해 언제나 커피 한 잔을 사려는 긴 줄이 이어지는 가게이다. 이 책은 누구든 단골이 되고 싶어 하는 가게, 사람과 사업이 자연스럽게 합쳐지는 이 곳의 비즈니스를 배워보자.
